料理

お米を土鍋で炊くと早くておいしいよ。もう炊飯器には戻れません。元お米屋さんが教えるおいしい炊き方も紹介します

こんにちは、こうたです。 僕は高校を卒業して名古屋15年一人暮らしをしていました。その後名古屋でしていた仕事を辞めて山梨の実家に帰ってきました。さらにその1年後に実家を出て、今は実家から車で10分くらいのところで一人暮らしをしています。改めて1…

そばにラー油!そば処港屋さんの冷たい肉そばがおいしそうだったので自宅で再現してみました

こんにちは、こうたです! 6月9日に放送された日本テレビの番組「沸騰ワード10」を何げなく見ていたら、おいしそうなおそば屋さんが紹介されていました。その名も「そば処港屋」さん。人気メニューの冷たい肉そばは、少し太めのそばに、甘辛く煮た豚肉を乗せ…